当前粮食价格持续下降,贸易加工企业储粮比往年减少,农户储粮增加,受高温汛期叠加影响,小麦储存难度增大,面临一定的困难和问题。
一、小麦收购存储存在的问题
(一)存储设施方面
存储设施简陋。多数农户小麦储存条件较差,常依赖传统的露天堆放或简易仓库,缺乏有效的防潮、防水和通风措施。存储空间不足。部分农户面临储存空间不足的问题,特别是在大规模收获后短时间内无法找到足够的仓库空间来储存大量小麦。
(二)存储管理水平方面
农户技术能力有限。许多农户缺乏科学的粮食储存管理知识和手段,比如准低温仓储技术、虫害预防等。一些存储设施,依赖人工操作,效率低下且易出差错,对农户的储粮专业技术培训有待强化。
(三)资金方面
农户资金投入意愿较低。商户资金投入有限,由于资金短缺,存储单位无法进行设施升级和改造,只能在简陋的条件下存储小麦,增加了存储风险和损失的可能性。
(四)收购方面
收购价格低迷,粮食价格持续下降,导致贸易加工企业和农户的存储意愿下降,更多企业和农户选择即收即售,进一步增加了市场波动性。农户惜售,8月份进入面粉需求旺季,厂家开工率高,对小麦价格有直接拉动作用,导致农民惜售,减少市场上的小麦供应量。同时,玉米价格的快速上涨超过了小麦价格,使得小麦在饲料方面的替代作用增强,增加了小麦的需求,促使农民惜售。
二、期盼诉求
(一)技术支持与培训
农民和存储单位期望能够获得更多关于小麦存储的先进技术支持和培训,学习如何科学地控制湿度、温度,防治虫害和鼠害,以及正确使用现代化的存储设备。
(二)政策扶持与资金援助
希望政府出台相关的扶持政策,提供资金援助,帮助改善存储设施,减轻农民和存储单位的经济负担,提高小麦存储的整体水平。
(三)加强市场信息引导
市场信息的准确和及时对于小麦存储也至关重要。农民和存储单位期盼能够获得更多关于市场供需、价格走势等方面的信息,以便合理安排小麦的存储和销售,降低市场风险。
三、有关建议
(一)加强存储设施建设
加大对农村存储设施建设的投入,鼓励建设标准化的仓库。改进存储管理,引入先进的存储管理技术和设备,如温湿度控制系统、自动化通风系统、自动虫害防治装置等,确保小麦在存储过程中的质量安全。
(二)提升基层粮食企业储粮管理水平
加大对基层粮食企业的储粮技术指导和仓储知识培训,积极推广科学保粮、绿色保粮等储粮技术,提高他们的仓储业务水平,降低粮食损失损耗,提高储粮品质。